ভালো হজম কতটা গুরুত্বপূর্ণ ? - খাবার খাওয়ার চেয়ে ,বেশি খাওয়া খাবার হজম করার জন্য আমাদের একটি শক্তিশালী হজম ব্যাবস্তা থাকা দরকার। খাওয়া খাবারগুলি যদি সঠিক ভাবে হজম না হয়। তবে আমাদের শরীরে বিষাক্ত পদার্থের বিকাশ ঘটে এবং বিষাক্ত রোগের দিকে পরিচালিত করে।
 |
| হজমের |
আরো দেখুন - হার্টবার্নের জন্য কিছু কার্যকরী ঘরোয়া প্রতিকার
হজমশক্তি দুর্বল হলে কি হয় ?
- ফোলা।
- ডায়ারিয়া।
- অম্বল।
- কোষ্টকাঠিন।
- প্রদাহজম পেটের।
- পেটে বেথা।
শরীর গঠন এবং ফিটনেস - আপনার হজম ব্যাবস্থা খারাপ হলে খারাপ স্বাস্থ্য থেকে দূর থাকা সত্যিই কঠিন। অবশেষে আপনার ফিটনেস লক্ষ্য অর্জন করা বা আপনার শরীর ঘটন করা কঠিন হবে।
আপনি যদি আপনার শরীর ঘটন শুরু করার পরিকল্পনা করেন বা কোনো ফিটনেস রুটিন অনুসরণ করেন। প্রথমে নিশ্চিত করুন যে আপনার হজম ব্যাবস্তা শক্তিশালী।
স্বাভাবিক ভাবে হজম হওয়ার কিছু উপায় -
১.জিরা জল -
- একটি প্যানে এক গেল;গ্লাস জল নিনি এবং এতে ১ চা চামচ জিরা বা জিরা বীজ দিন।
- এবার প্যানের জলের পরিমান অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফুটিয়ে নিন।
- এবার ছেকে জল পান করুন।
দূত হজম হজমকারী এনজাইমের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।
২.হিং জল -
- এক কাপ গরম জল নিন এবং ১ বা ২ চিমটি হিং বা হিং গুঁড়ো দিন। এটিখাওয়ার ৩০ মিনিট আগে পান করুন।
এটি শক্তিশালী মসলা যা দুর্বল হজম প্রিতিক্রিয়া ওষুধ হিসাবে কাজ করে।
৩. মৌরি বীজ এবং ক্যারাম (সানফ ) বীজ - উভয়বীজহজম এর জন্য প্রয়োজনীয় গ্যাস্টিক রস নিঃসরণ করতে সাহায্য করে।
- খাওয়ার ঠিক মৌরি জীব বা ক্যারাম বীজ ১ চা চমক চিবিয়ে খান।
- বীজগুলি সব সময় নিজের কাছে রাখতে পারেন।
৩.এলোভেরার জুস্ - উভয় এলোভেরার জুসই অন্তরের জলের পরিমান বাড়ায় যা হজম সাহায্য করে।
- এলোভেরার পাতা থেকে জেল /জুস্ বের করে এক কাপ গরম জলে মিশিয়ে নিন.সকালে খালি পেটে এটি পান করুন।
এলোভেরার জুসের উপকারিতা -
- এটি একটি ভাল প্রিবায়োটিক
- এটি মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণ করে।
- এটি অন্তের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
এলোভেরার এনজাইম রয়েছে যা বিপাক নিয়ন্ত্রণ সহায়তা করে এবং কোষ্টকাঠিন্য এবং ডিহাইড্রসনের মতো সমস্যাগুলি দূর করে।
কি ভাবে এলোভেরার জুস্ তৈরি করবেন -
- গাছ থেকে ২-৪ টি এলোভেরার পাতা কেটে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
- এবার সবুজচামড়া বা খোসা ছাড়িয়ে জেল আলাদা করে নিন।
- একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
- আবারআলাদা পাত্রে ব্লেন্ড করা এলোভেরা ফিল্টার করুন
- আপনি অর্ধেক লেবুর রস ,এবং সামান্যকালো লবন যোগ করতে পারেন ,
সকালে খালি পেটে সেবন করুন। অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা নিরাময় হয় যার মধ্যে এসিডিটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং সুগারও রয়েছে।